清炒青菜花
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花朵小,自家吃,不用汆水,保持营养。
食材清单
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切墩(初级)
青菜花、胡萝卜
、
盐、青花椒、胡椒粉、糖、蒜片、辣椒圈、油
烹饪步骤
-
步骤1/3
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青菜花,掰小朵,盐水浸泡十分钟,洗净、控水。
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步骤2/3
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热锅凉油,下一半蒜片、青花椒、盐,炒香,下青菜花。
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最后一步
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断生、翠绿,加胡椒粉、糖、蒜片、辣椒圈(如果干,可加点点水)。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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