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果香烤排骨的做法

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果香烤排骨

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这道菜的灵感来源是韩餐的烤牛肉&蜜汁排骨，这道菜除了烤肉料，不需要再加别的调料，排骨的甜味儿、果香味儿，都是要来源于梨的，味道会更好～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

酷克壹佰烤肉料

、

梨

、

排骨

、

大蒜

、

葱

、

姜

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先要将排骨加烤肉料、料酒、姜、葱末腌制8小时，可以头天晚上去腌制排骨。烤制之前，加如大量梨末儿&适量蒜末儿
步骤2/7 点击查看大图
淋入橄榄油
步骤3/7 点击查看大图
把调料抓允、多抓几遍，反复揉捏。要抄底儿搅拌。
步骤4/7 点击查看大图
当心排骨扎手
步骤5/7 点击查看大图
码盘儿
步骤6/7 点击查看大图
200度，双面儿火烤35分钟或者200度20分钟后翻一次再烤
最后一步点击查看大图
烤好后，盛出，挤点儿柠檬汁～开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-11

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