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西芹牛肉煎饼的做法

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西芹牛肉煎饼

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今日先生出差，只有我和儿子在家。突然想吃煎饼，于是走起。这个月婆婆不在家，豆果协助我担当了贤妻良母的重任，也该我为她做点贡献了，哈哈。还好家里有西芹、牛肉，就以此为馅吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西芹一支

、

牛肉一两

、

面粉一小碗

、

鸡蛋一枚

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芹菜洗净剁碎，忽然间发现她也可以如此有爱
步骤2/9 点击查看大图
牛肉剁碎，我用的是熟牛肉，家里正好有陕西腊牛肉
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/9 点击查看大图
西芹牛肉末加面粉、凉水、鸡蛋，顺时针搅拌成面糊状，加盐、五香粉、味精（随意）
步骤5/9 点击查看大图
加少许油热锅放面糊，用木铲抹平
步骤6/9 点击查看大图
数分钟后翻面再煎
步骤7/9 点击查看大图
出炉啦
步骤8/9 点击查看大图
喜欢的也可自制佐料，油泼蒜末、辣椒面后加酱油、醋，少许糖即可
最后一步点击查看大图
生活如此美好，感恩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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