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西芹牛肉煎饼(2/9)
芹菜洗净剁碎,忽然间发现她也可以如此有爱
牛肉剁碎,我用的是熟牛肉,家里正好有陕西腊牛肉
鸡蛋打散
西芹牛肉末加面粉、凉水、鸡蛋,顺时针搅拌成面糊状,加盐、五香粉、味精(随意)
加少许油热锅放面糊,用木铲抹平
数分钟后翻面再煎
出炉啦
喜欢的也可自制佐料,油泼蒜末、辣椒面后加酱油、醋,少许糖即可
生活如此美好,感恩