炒粉
老妈赞不绝口，我都连吃了四天了，吃不厌哇！老妈说我出师啦，嘿嘿！
-
步骤1/6
冷锅热油，放入包菜丝和红罗卜丝扁炒变软，推至锅边，转小火，
-
步骤2/6
放入鸡蛋液，用筷子搅散，稍微凝固后倒入洗好的米粉。
-
步骤3/6
迅速淋入适量生抽，蚝油，转大火，用筷子快速翻匀，防止粘锅，
-
步骤4/6
加入火腿肠，感觉太干的话，可以加入一小块猪油。
-
步骤5/6
接下来有力气有兴趣的话，可以试着颠锅啦，这样味道更均匀。
-
最后一步
点击查看大图
最后按口味加入剁辣椒，撒葱花出锅。出锅前记得尝咸淡。
注意不要糊锅，火候大小转换要灵活哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-14
炒粉的相关分类
炒粉的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#白面馒头
3770053人看过 -
红烧鸡中翅
223564人看过 -
韮菜炒猪血
35110人看过 -
香椿炒鸡蛋
125762人看过 -
#万物皆可搭#香菇炒鸡蛋
94628人看过 -
炒鸭肉
179986人看过 -
肉末炒粉条
424929人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
345243人看过 -
山楂罐头
539136人看过 -
肉末炒粉丝
11224人看过 -
土豆小丸子丨外表软萌可爱，口感软糯
94506人看过 -
土豆咖喱饭
6137人看过
