番茄姜丝鱼丸汤
鱼丸营养丰富，我选的是墨鱼丸，和有维生素仓库之称的番茄，搭配上有驱寒去湿作用的生姜，特别适合在冬天饮用。 这是一款十分健脾开胃的汤。特色是要多放姜，所以饮用有点讲究。这汤最好中午饮用。因为中午吃姜不仅可以刺激脾胃还可以令人更精神；但是晚上吃太多姜不仅影响睡眠，还可能伤及脾胃。
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步骤1/6
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材料；
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步骤2/6
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鱼丸切一下花刀，当然不切也可以；
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步骤3/6
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番茄洗净切块； 生姜切丝；
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锅中加水3碗，先下姜丝和鱼丸大火滚开；
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步骤5/6
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再下番茄滚熟；
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最后一步
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最后加盐调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-15
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