茄子炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
茄子切片,焖煮六分熟,盛出备用。
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步骤2/3
鸡蛋搅拌,煎好备用,嫩一点。
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最后一步
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放油爆香蒜姜末,放茄子和鸡蛋,炒熟,放盐鸡精蚝油翻炒出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-21
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