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芝士面包的做法

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芝士面包

浏览 18.4万 · 收藏 2125 · 学做 20

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食材清单加入采购清单

高粉 120g

、

奶粉 10g

、

鸡蛋一个

、

水 45g

、

盐 2g

、

糖 10g

、

黄油 12g

、

酵母 2g

、

低粉 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油以外的全部材料揉至可扩展阶段，加入黄油。
步骤2/9 点击查看大图
继续揉10分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
发酵2.5倍大。
步骤4/9 点击查看大图
取出排气，分成两份，擀薄包入马苏里拉芝士。
步骤5/9 点击查看大图
卷好形状，放入模具，发酵30分钟。
步骤6/9 点击查看大图
刷蛋液，180度烤18分钟。
步骤7/9 点击查看大图
出炉啦^O^
步骤8/9 点击查看大图
我开动啦，呀！好有劲！
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拉出来啦⊙▽⊙口水

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-21

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