上汤娃娃菜
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步骤1/9
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娃娃菜一只洗净
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步骤2/9
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将娃娃菜的叶子一根根摘下来，外面比较大根的叶子用刀横竖切为四块，菜心的小叶子整根用就好
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步骤3/9
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金华火腿切细条
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步骤4/9
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汤蛊内放少许花生油加热
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步骤5/9
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油热下金华火腿煸炒至发白
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步骤6/9
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加入适量清水，盐和鸡精调味
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步骤7/9
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待汤沸腾再盖盖多煮一会，使火腿的鲜味出来。
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步骤8/9
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汤呈奶白色下入娃娃菜
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最后一步
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娃娃菜煮塌后盖上盖子关火焖三分钟盛出即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-21
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