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辣炒鱿鱼

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小刀厨房

路边的铁板鱿鱼总是喷着扑鼻的香，尤其在冬天里，再微微下点儿小雪，昏黄的路灯下手里握着一把签子，那是多幸福的光景～所以迫不及待的去超市买了条大鱿鱼，配上自己秋天做的蒜蓉辣酱，轻松搞定…
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲜鱿鱼 1条
、
青椒 少许
、
蒜蓉辣酱
、
孜然
、
葱姜
、
酱油
、
料酒
烹饪步骤
小贴士

这道菜炒的过程极快，不到一分钟，功夫主要耗在了切鱿鱼花上。我是空闲了切好，放在冰箱0度保鲜，隔天再做。孜然是点睛之笔，切莫忘了。总之，鲜香微辣，还有点儿烧烤味儿的诱惑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-22

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