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炒菇盖饭

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weisyS

懒人炒饭，简单味美。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 1盒
、
杏鲍菇 1个
、
鸡蛋 2个
、
冷饭 1碗
、
盐 少许
、
酱油 适量
、
糖 少许
、
醋(如果喜欢) 少许
、
生粉 少许
、
油 适量
、
蒜头 2粒
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋打好后，可先与冷饭搅拌均匀，这样炒饭容易粒粒分明。我是赶时间就先炒蛋了，这样速度要快，不然很容易变成炒鸡蛋拌饭。菇的话，爱吃啥加啥。实行一锅到底，很适合懒人～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-22

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