蛋挞
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烹饪步骤
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(1)先把鸡蛋打散,把速冻挞皮拿出解冻备用;(2)将鲜奶和淡奶油及白糖混合放到锅上加热,不要烧开,冒泡糖融化了即可;(3)把鲜奶、淡奶油及白糖混合加热的奶液晾凉至30度,然后将打散的蛋液倒入混合,蛋挞液就做好了;(4)将蛋挞液倒入蛋塔皮中放入烤箱,上下火210度十五分钟,美味蛋挞就出炉了;
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-23
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