香港铜锣烧
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步骤1/14
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两个鸡蛋放入打蛋盆，砂糖过秤
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步骤2/14
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加入一半牛奶
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步骤3/14
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打蛋器打发
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步骤4/14
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低筋粉和泡打粉过筛倒入
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步骤5/14
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用大汤勺搅拌均匀
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步骤6/14
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锅加热后转小火，如果是不粘锅不必加油，粘锅可以放一点点油，大汤勺一勺
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步骤7/14
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大概烧两分钟，面糊表面起泡，如图，翻过去
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步骤8/14
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再烧45秒
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步骤9/14
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基本这样就可以了，也可以再烧时间久点，但这样相对来说比较嫩
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步骤10/14
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很美味的铜锣烧放入盘子
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步骤11/14
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单面抹上红豆沙
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步骤12/14
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另一面盖上即可
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步骤13/14
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咬一口吧
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最后一步
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红豆代表爱情，每一件都是爱的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-24
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