蜂蜜柠檬酱
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步骤1/8
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鲜柠檬用盐搓洗
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步骤2/8
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用芝士刨把洗净擦干的柠檬皮刨出，'没有芝士刨用别的工具都可以，只要能削下黄色的皮不留白色的瓤'之后把刨掉皮的柠檬切开祛除籽和那层厚厚的白色的果瓤
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步骤3/8
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准备一口锅开中火、锅中加少量水把白砂糖熬化、加入柠檬皮和剥好的果肉，熬五分钟
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步骤4/8
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五分钟后转小火盖上锅盖，中途需时常搅动防止粘锅，转小火熬了三分钟后就不再需要盖锅盖了、此时果酱已经很浓郁了一定要不停的搅动
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步骤5/8
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熬成图片上这样浓稠就可以关火了
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步骤6/8
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熬好的果酱放凉后加入适量的蜂蜜拌匀'蜂蜜的量根据个人口味放'
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步骤7/8
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拌好蜂蜜的果酱，自己尝了点酸酸甜甜的味道超好
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最后一步
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装瓶，放冰箱冷藏，泡水喝当面包果酱吃都可以，快来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-24
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