黑芝麻糊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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只剩这么多黑芝麻了。大枣是和田玉枣,很大个,差不多是普通枣的两三个大。糖可以出锅后按自己喜好添加。糯米粉的和芝麻的比例是1:2。
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步骤2/4
全部材料(包括牛奶)放入搅拌机,打碎。红枣记得去核呀~
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步骤3/4
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下锅开煮,大火烧烤,小火再煮两三分钟就好,期间不停搅拌!看上去白色,是因为有层浮沫,停火就没了。
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最后一步
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出锅后另外加入一些枣丁,多一重口感。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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