黄豆泥熊猫包
一大早做了熊猫豆包，却让儿子惊喜不已，一向不喜欢吃黄豆的他竟然吃了两个。
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步骤1/11
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黄豆事先泡发7-8小时，放入高压锅里，倒入水加热7-8分钟。
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步骤2/11
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煮好的黄豆倒入搅拌机里。
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步骤3/11
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高压锅里煮的黄豆水（少放点）一同放入搅拌机里。
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步骤4/11
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搅拌机慢速开10来分钟左右。
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步骤5/11
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黄豆泥就好了
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步骤6/11
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取110g左右的黄豆泥和酵母粉、小麦粉、白糖一起和面，揉至面团光滑盖上保鲜膜进行发酵。
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步骤7/11
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发酵至2倍大。
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步骤8/11
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分50g左右大的面团揉圆，进行第二次发酵。
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步骤9/11
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发酵至1倍大时，冷水上锅蒸15分钟左右。
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步骤10/11
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蒸完静置5-6分钟可开锅。用事先准备好的海苔片粘点蜂蜜就可以粘上。
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最后一步
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成品。
黄豆营养全面，含量丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-26
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