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羊肉片炒西葫

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蓝梅米糖

自小对羊肉怀有情节，烹炒涮烤无一不好。如今嫁人生子，两岁的宝宝也超爱羊肉，真是遗传了我优良的基因，哈哈，闲话不叙，步入正题：
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
羊肉片 半斤
、
西葫芦 一个半
、
八角 一个
、
大葱 3段
、
姜 3片
、
蚝油 2勺
、
生抽 2勺
、
白糖 半勺
、
盐 半勺
烹饪步骤
小贴士

1、这是一道快手菜，炒羊肉片时不必炒熟，因为炒西葫还有一个热的过程。为保证口感，也可把炒好的羊肉片先盛出，炒好西葫后再放入。2、羊肉片也可改成肥牛，味道更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-27

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