奇异的紫背天葵-素菜通用做法
浏览 10.7万 · 收藏 713 · 学做 5
将做法保存到手机
配送的稀罕菜。研究了一下，营养价值很高（似乎紫色的菜都这样），但是没有什么特别的做法。所以就随便炒炒了，吃起来菜叶蓉蓉的，口感和空心菜类似吧，紫色汁水和紫甘蓝类似。其实所有的绿叶菜都可以这么炒的，我先生都很爱吃！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
洗净菜叶，切寸段。尾部的粗梗摘掉不要。
-
步骤2/4
食用油烧热，下花椒炸香（可捞出弃之），再下蒜片出香。
-
步骤3/4
将菜叶倒入，翻炒断生后，到一点醋提味保鲜。
-
最后一步
点击查看大图
撒少许盐，适当翻炒后出锅装盘。
小贴士
先放醋有助于保存蔬菜里的维生素营养哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-30
换个做法
紫背天葵的其他做法
紫背天葵的相关分类
紫背天葵的相关推荐
-
羊肚菌姬松茸杂菌汤
785558人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
236261人看过 -
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
191565人看过 -
炒面片（新疆炒揪片）
656734人看过 -
蔬菜沙拉
6278335人看过 -
红枣汤
48116人看过 -
火腿炒豆芽#舌尖上的春宴#
17536105人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10051298人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26573837人看过 -
羊肚菌煨豆腐
555489人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
429330人看过 -
素炒平菇
2948406人看过
