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懒人美味羊排焖饭的做法

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懒人美味羊排焖饭

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美美的冬日，给家人做上一顿羊排焖饭，营养又健康。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

羊排

、

胡萝卜

、

香菇

、

大米

、

糯米

、

八角

、

姜

、

酱油

、

老抽

、

料酒

、

盐

、

水

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜香菇切丁。
步骤2/4 点击查看大图
羊排焯一下，去血。在锅里先加姜八角爆锅，加入羊排，再放上冰糖直至羊排呈黄色，加入酱油和老抽上色后加水浸没排骨为原则。再加入料酒和盐。
步骤3/4 点击查看大图
淘好的米放入电饭锅，不用加水。将胡萝卜，香菇和做好的羊排连同羊排中的汤全部加入电饭锅中。焖熟后再焖10分钟即可。
最后一步点击查看大图
用智能电饭锅一焖就好啦～

小贴士

用量根据喜好和经验即可，简单易上手，冬天吃羊排，胡萝卜，姜补身，快快动手吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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