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最传统的红烧兔子肉的做法

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最传统的红烧兔子肉

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红烧兔肉是一道味美健康的家常菜。其色泽红亮，味香肉烂。非常适合老人与小孩食用。兔肉含丰富的蛋白质，少量脂肪，具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用，可长期食用，又不引起发胖。今天小微就用最简单最传统的烧法，做一道美味的红烧兔肉。目前为止，这是最最用心来做的一道菜了！！！求支持呀！！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

新鲜兔腿 250g

、

花椒 3g

、

葱姜蒜 5g

、

酱油 2勺

、

盐半勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材料：
步骤2/5 点击查看大图
开水焯下兔肉，沥干水份备用。
步骤3/5 点击查看大图
倒入辣味酱油~这种酱油味道特别鲜美~~~
步骤4/5 点击查看大图
加一碗水，把准备的尖青椒放入，大火烧开，转小火煮20分钟左右，再大火收汤，美味就可以出锅了。。
最后一步点击查看大图
肉质很鲜美，滑嫩Q弹哈哈。好吃好吃的！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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