广式鲜虾云吞面
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
半肥瘦猪肉
500g
、
鲜虾
100g
、
木耳,香芹,马蹄,韭黄,香菇
适量
、
胡椒粉,芝麻油,盐
适量
、
云吞皮
100张
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把猪肉,虾剁成蓉,韭黄香芹木耳香菇切碎,把所有材料搅匀,放入盐,酱油,芝麻油,生粉拌匀腌制半小时-1小时
-
步骤2/4
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馄饨包好
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步骤3/4
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面煮熟,捞起。清水倒入包剩下的肉馅,放点盐,胡椒粉芝麻油放入馄饨煮熟即可
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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