冬瓜骨头汤
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烹饪步骤
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先将骨头洗干净,加入冷水,姜,和料酒,熟到沸腾后把浮在上面的肉沫撇掉,洗净骨头,重新倒一锅温水加入少许醋,大火烧开后改中小火炖煮,炖一小时后加入冬瓜,再炖煮40分钟. 炖好后加入葱花和盐.就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
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