素炸酱面（菌酱面）
-
步骤1/5
点击查看大图
把杏鲍菇，金针菇切成如图的样子，香菇提前泡好后切小块。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里下油，翻炒杏鲍菇至金黄色捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
调汁，把营口大酱和甜面酱的比例为2:1倒入碗内，然后加一小碗清水。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里下油，油热后放入葱末，姜末，然后爆炒出香味，下调好的汁，待到汁和油融合，放入杏鲍菇，金针菇和香菇，再加两碗清水。然后静等入味收汁。
-
最后一步
点击查看大图
配上煮好的面条。和黄瓜丝，简直是美味啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
素炸酱面的其他做法
素炸酱面的相关分类
素炸酱面的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#青椒炒苦瓜
153652人看过 -
凉拌虾仁
417387人看过 -
#打工人的健康餐#西红柿鸡蛋面
220443人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42593256人看过 -
凉拌杏鲍菇
310417人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#双椒豆豉炒山药
127366人看过 -
#春天的鲜味#一发五瓣花面包
161192人看过 -
自制夏日消暑饮品｜网红绿豆沙牛乳
186932人看过 -
广式肠粉-秘方附酱汁做法
12865514人看过 -
茄子炒鸡蛋
322829人看过 -
素馅荠菜大馄饨
91774人看过 -
#年夜饭菜谱#辣炒龙虾尾
142917人看过
