炒西兰花--快手菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西兰花切好，它的茎剃掉皮也很好吃呢，不用扔掉。洗一下，并留些水在菜里，等会下锅炒时不容易焦，而且口感不会那么干
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步骤2/3
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油热后加入大蒜，等闻到大蒜香再加入西兰花翻炒。加盐，翻炒。干的话加点水，盖好盖等一会，观察菜的颜色有点熟透时，即可关火，加味精翻匀出锅。
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最后一步
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拍黄了，实际上是绿色的。大蒜和西兰花配一起很好吃，是不是很简单呢？嘿嘿
小贴士
西兰花炒熟些比较好吃，口感软且入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
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