锡纸烤藕片,美味挡不住
特别喜欢吃藕,有一次在一家烧烤店吃到,被惊艳到了,打开锡纸,蒜香热气腾腾地扑面而来,藕片脆而不生,狼吞虎咽之后回味好久,之后也念念不忘,所以自己就尝试着做了,很解馋!
-
步骤1/9
点击查看大图
藕切片,过一遍清水。
-
步骤2/9
点击查看大图
蒜和葱切沫
-
步骤3/9
点击查看大图
加入适量食盐,白胡椒粉,生抽,清水,以及部分蒜沫和葱沫。
-
步骤4/9
点击查看大图
各种成分拌匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
烤盘铺锡纸,注意锡纸要足够大,方便后面能包住藕片。
-
步骤6/9
点击查看大图
拌匀后的藕片倒入锡纸,剩余的蒜沫撒在表面。
-
步骤7/9
点击查看大图
锡纸折叠起来,包住藕片,这样味道不流失,藕片鲜嫩而不被烤干。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入烤箱中层,200度烤20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
出炉!表面可以再撒些葱花。味道特别好,藕的鲜,蒜的香,全在锡纸间,被我和男票分分钟抢完!简单好做又健康,有烤箱的不妨一试哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
烤藕片的其他做法
烤藕片的相关分类
烤藕片的相关推荐
-
香卤鸡腿
1142152人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#白菜焖豆泡
175856人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
472126人看过 -
宫保鸡丁
612293人看过 -
#憋在家里吃什么#补气补血的瑶柱虾米银耳汤
366495人看过 -
烤花菜
10036人看过 -
香辣藕片
218764人看过 -
油焖大虾 #金龙鱼营养强化维生素A 新派菜籽油#
1300905人看过 -
干煸藕丝
22735人看过 -
#好吃不上火#白菜粉丝烧豆泡
166073人看过 -
奥尔良烤鸡腿(空气炸锅版)
4197203人看过 -
西红柿酱
184887人看过