小芋圆
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下面的材料还可以做成芋泥钵仔糕，详情见另一菜谱—芋泥钵仔糕
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芋头削皮，切片，上锅蒸15分钟左右
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步骤2/4
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放碗里，加糖，压泥，如果太干，就加水或牛奶，成芋泥
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步骤3/4
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芋泥加入木薯粉，和成团，分成小团，搓成长条。想Q一点的话，可以适量加多一点木薯粉。
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最后一步
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切成小粒，放入盘子里，盘子里先放一些粉，以免粘在一起，把盘子摇一摇匀。
小贴士
做好的芋圆，一次吃不完，可以放在保鲜袋，冻在冰箱冷藏室冷冻，想吃的时候再拿出来煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
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