滋阴调经黄精枸杞乌鸡汤
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【食材调料】
乌鸡、枸杞、黄精、姜、葱、黄酒、料酒、料酒、盐、白胡椒粉、绿叶蔬菜。
烹饪步骤
-
步骤1/1
【制作步骤】1、乌鸡切块，下入开水中焯制3分钟后捞出。2、锅中放入开水（在家最好使得砂锅），一斤鸡肉配5~6斤的水，放入鸡肉块，加入两片姜、两块葱、20克枸杞、黄精，再调入黄酒、料酒。关小火熬两个小时。3、切一些蔬菜作为配菜，入锅前加入盐、白胡椒粉（选加）、配菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-05
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