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鱼骨炖豆腐的做法

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鱼骨炖豆腐

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每次做完水煮鱼酸菜鱼溜鱼片... 那些鱼骨怎么办！来来来炖个豆腐热乎热乎

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鱼骨

、

豆腐

、

盐

、

辣椒不喜欢可以不放

、

花椒不喜欢可以不放

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅里油热后放姜片放鱼骨煎微微发黄。然后把鱼骨扒拉到锅的一边后放豆腐煎。
最后一步点击查看大图
豆腐煎黄后倒入料酒生抽再放入辣椒花椒（不喜欢吃可以不放）然后微煎后倒入开水（热水）没过食物。放盐。加盖煮。煮到汤汁收到你满意的程度关火！

小贴士

加水的时候要加温水才好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-05

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