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麻辣烤鸡腿

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白果果3
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿
、
生抽
、
盐
、
熟油海椒
、
鸡精或味精
、
白糖
烹饪步骤
小贴士

熟油海椒的做法：找一个专门盛熟油海椒的碗，最好有盖的那种，把海椒面（辣椒面）放在里面。锅里放油（油的量视海椒面的多少来定，大概能刚好没过海椒面），烧熟，要烧到油冒烟。然后用铲子一铲一铲将烧熟的油浇到海椒面上。浇油的时候会闻到香味。浇好后等冷却就可以啦。以后做凉拌菜的时候也可以加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

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