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黑胡椒汁海鲜乌冬面的做法

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黑胡椒汁海鲜乌冬面

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看了《深夜食堂》有感而做！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

洋葱半个

、

鲜香菇两三朵即可

、

小葱 1根

、

鱿鱼 1只

、

鲜虾若干

、

胡瓜依个人口味添加

、

超市乌冬面 1包

、

黑胡椒汁几勺即可

、

生抽 3勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡瓜刮丝，剥虾仁，鱿鱼切丝，洋葱切丝，香菇切片，小葱切段如图所示。再放一边备用
步骤2/3 点击查看大图
开水煮乌冬面到七八成熟捞起，冲凉水之后控水放一边备用。
最后一步点击查看大图
下油，油热之后先煸洋葱出香味在下鱿鱼虾，接着余下配料，盐、料酒翻炒，待差不多八分熟之后，再到黑胡椒汁，至黑胡椒汁全化开之后，倒乌冬面，继续翻炒，最后加鸡精，生抽少许提鲜增色。

小贴士

吃乌冬面时可不能大意！严禁穿白衬衫！严禁东张西望！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

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