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卜卜白贝

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好吃的虫虫

广东很多人都喜欢吃夜宵，这卜卜白贝也是夜宵之一。卜卜的意思就是看着白贝卜卜声的打开，哪只开就哪只可以吃了。这样吃的肉实在是鲜，嫩。这菜是广东佛山顺德容桂出的
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白贝 3斤
、
青瓜 1条
、
藕 1节
、
娃娃菜 1个
、
金针菇 1捆
、
黄豆芽菜 1斤
、
粉丝 1捆
、
糖 适量
、
盐 适量
、
辣椒酱 适量
、
豆瓣酱 适量
、
海鲜酱 适量
、
耗油 适量
、
水 适量
、
蒜蓉 适量
烹饪步骤
小贴士

粉丝不能放底下，不然很容易会糊。青瓜也不能放底下，不然很容易煮烂，不过也是看你喜欢。最后，海鲜还是熟了再吃，除非你肠胃消化功能强大。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-09

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