自制鸡蛋饼
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步骤1/10
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打一个鸡蛋
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步骤2/10
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搅拌均匀
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步骤3/10
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放入少许盐，搅拌均匀，备用
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步骤4/10
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锅中倒入适量油，铺满锅底
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步骤5/10
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将饼铺在锅上，原谅我家的锅小，饼大～（我们这边叫烙膜，有的地方叫水单饼）
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步骤6/10
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倒少量香油，在饼上抹匀（我用汤勺抹的）
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步骤7/10
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将鸡蛋洒在饼上，抹匀
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步骤8/10
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铺上另一张饼，上面倒少许油，抹匀
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步骤9/10
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将饼翻过来
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最后一步
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鸡蛋熟了，饼热了，就可以出锅了，饼是金黄色的，又香又脆
饭量大的可以放两个鸡蛋，油适量多放些更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
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