利仁电饼铛试用之豆沙南瓜饼
新玩具到，又可以折腾好吃的了。这款电饼铛的加热盘可以拆卸，这个新设计太让我期待了，之前因为不好清洁，一直对电饼铛既爱又怕。这款真的超级解脱，用完轻轻一按，加热盘就会自动弹起，洗完抹干方便下次再用。 豆沙南瓜饼解决了不爱吃南瓜的问题，南瓜蒸熟和糯米粉揉匀，包上最爱的豆沙，特别好吃，收到就动手操练起来。
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步骤1/15
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亮丽的桔色
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步骤2/15
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上下加热盘可拆卸清洁
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步骤3/15
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南瓜去皮去籽，洗净切成小块，上锅蒸10分钟
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步骤4/15
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南瓜蒸熟后沥干水，放在小盆里捣碎成南瓜泥
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然后一点点地加入糯米粉（粉和南瓜的量可自行调整）
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步骤6/15
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一边加一边揉，直到揉成不粘手的面团
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步骤7/15
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将揉好的南瓜面团平均分成若干小份，搓圆
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步骤8/15
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取一份小面团，用擀面杖擀成圆形面片
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步骤9/15
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中间放上红豆馅，封口捏紧揉光滑
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步骤10/15
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轻轻地压扁，再两面粘上白芝麻
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步骤11/15
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电饼铛里淋入少许油抹匀
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步骤12/15
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整齐放入包好的南瓜饼
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上下烤盘同时加热
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步骤14/15
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开动吧！
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最后一步
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好好吃
1、不喜欢太甜，所以南瓜面团里没有加糖，红豆馅是自己做的，也是尽可能放最少的糖。如果觉得甜味不够，可以在和面时加少量的白砂糖
2、南瓜的蒸制时间取决于切块的大小，自己灵活掌握。我切成小的薄片，上气后五六分钟就差不多了
3、面团稍软比较容易包
4、如果喜欢奶香味，可以调整糯米粉的用量，加些牛奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
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