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红酒鸡

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这是一道闽南人做月子必补的俗称月子鸡
“营养是健康的起点”
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡 一只
、
盐 少许
、
茶油 少许
、
红酒 1000ml
、
姜 250g
烹饪步骤
小贴士

怕上火的就用鸡仔，需要大补的就用公鸡，冬天多吃这个会把身体里面的寒气逼出来，具有补血驱寒的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-11

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