是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
大喜大牛肉粉试用之一【老鸭粉丝汤】的做法 点击查看大图

大喜大牛肉粉试用之一【老鸭粉丝汤】

浏览 23.7万 · 收藏 1512 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

空心菜

“大喜大”是韩国第一制糖株式会社（CJ Group）旗下调味品品牌，在韩国调味品领域市场占有率超过80%。 而牛肉粉做为大喜大最受消费者欢迎的复合调味料，一定有其过人之处。有幸试用了这款高人气调味料，果然是厨房“急救兵”，新手也可以利用它做出不比店里差的超级料理。 这道鸭血粉丝汤是南京特色小吃，味道非常鲜美，正宗的做法是用鸭骨架来熬汤，略麻烦。如果要省事儿，也可以利用调味料来达至好味道。 今天这个做法是简易版，谈不上正宗，但是味道一样鲜得掉眉毛。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸭血 150克
、
鸭胗 50克
、
鸭肠 50克
、
鸭肝 80克
、
油豆腐 50克
、
绿豆粉丝 80克
、
高汤（或水） 1000克
、
大喜大牛肉粉 15克
、
油 1汤匙
、
花椒 少许
、
盐 5克
、
白胡椒粉 少许
、
香菜 少许
、
香葱末 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

换个做法

老鸭粉丝汤的其他做法

老鸭粉丝汤的相关分类

小吃 梭子蟹 立秋 奶茶 罗氏虾 冬瓜汤 更多

老鸭粉丝汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许