南瓜芝士蛋糕
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步骤1/11
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芝士,牛油,牛奶放热水中融化拌匀
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步骤2/11
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南瓜切成薄皮蒸10分钟
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步骤3/11
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南瓜蒸熟后压成蓉
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步骤4/11
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芝士等拌匀后加入蛋黄拌匀
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步骤5/11
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蛋白打至中性发泡
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步骤6/11
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南瓜蓉加入芝士糊中拌匀,然后加入蛋白糊,以切的方法拌匀,稍微在桌面上拍一下,等气泡冒出
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步骤7/11
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烤盘中倒入水,160-170度烤50分钟,6寸
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步骤8/11
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稍微放凉后可放冰箱冷藏后吃口味更佳
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步骤9/11
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不冷藏直接吃也可以
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步骤10/11
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芝士味浓郁
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最后一步
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下午茶的美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
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