酱鸡头
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烹饪步骤
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鸡头洗净,放锅里煮至变色,然后换水,加入少量水,放姜片,葱段,八角,生抽一勺,小火慢煮,煮到剩一勺汤之后放味精翻两下,然后放糖两勺,翻几下,鸡头表面有光泽之后,然后放辣酱,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-13
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