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香麻鸡头的做法

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香麻鸡头

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鸡头一袋

、

葱花' 适量

、

姜片适量

、

花椒适量

、

麻椒适量

、

大料适量

、

油适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

鸡晶适量

、

胡椒粉适量

、

清水没过鸡头

烹饪步骤

步骤1/5
把吊过水的鸡头晾干
步骤2/5
油烧热把葱花姜片花椒麻椒大料吵香
步骤3/5
把掉过水的鸡头放锅里面翻炒几下。
步骤4/5
把盐，花椒粉，老抽放在锅里面翻炒。
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加上清水，大火烧开，转小火哦，煮20分钟。加上鸡精就可以出锅啦。

小贴士

在洗机头的时候，你那个鸡眼睛那里要及干净哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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