鸡蛋馒头玫瑰花
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步骤1/7
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鸡蛋加入白糖用打蛋器打匀
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步骤2/7
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35度温水把一勺酵母搅匀
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步骤3/7
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酵母水加入打好的蛋液，加适量面粉和成面团，在温暖的地方加盖醒发一个小时
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步骤4/7
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醒发好后像切成一个一个剂子，擀成圆形面片，五张重叠
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步骤5/7
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五张面皮卷到一起，从中间切成两半
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步骤6/7
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调整花瓣
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最后一步
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上锅蒸，凉水时放入蒸锅，大火水开后调成小火继续蒸15到20分钟
面粉亲们可以按照蛋液多少来加，根据蛋液多少加入适量面粉，可以和成面团就行，不用另外加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-13
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