莜面
这是坝上莜面很有代表性，我们涿鹿县人民也是经常吃，非常耐饿
-
步骤1/5
点击查看大图
我今天做了六个人的饭，先用开水冲好，尽可能一次性把水到好…和面成型后
-
步骤2/5
点击查看大图
把面捏成一小团，放到拧巴里…这样弄好方便
-
步骤3/5
点击查看大图
就像这样一直拧，铺平薄厚均匀，，弄完放到锅里蒸十五分钟，出锅就好，我们经常吃菜汤沾着吃，有时炸酱，今天是榨菜肉丝汤，都可以，非常好吃，蒸出来的图片忘拍了，很好！
-
步骤4/5
点击查看大图
这是榨菜肉丝汤
-
最后一步
点击查看大图
这是一壶刚开的水，水量自己把握不软不硬就好…开水和的面可以搓莜面窝窝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-13
莜面的其他做法
莜面的相关分类
莜面的相关推荐
-
白菜肉丝汤年糕
83813人看过 -
一锅管饱
17386人看过 -
酸奶机做酸奶
30388人看过 -
黑米银耳露
205523人看过 -
电饭锅面包
785274人看过 -
懒人电饭锅一锅焖·牛肉滑蛋饭
61人看过 -
空心大麻薯—糯糯叽叽，酥脆香甜！
6908人看过 -
#秋日养生这样吃#红薯花生红豆粥
17747人看过 -
大骨莲藕汤#秋日养生这样吃#
11755人看过 -
柿柿如意酸奶碗
8800人看过 -
#秋日养生这样吃# 酸汤黑鱼片
17924人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#黑松露虾子乳酪炒饭
20309人看过
