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干扁四季豆的做法

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干扁四季豆

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四季豆、猪肉碎

、

梅干菜

、

蒜丶姜蓉

、

干辣椒

、

盐，糖，鸡精

、

豆豉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
四季豆去老筋，洗净沥水抹干，起油锅炸微皱
步骤2/5 点击查看大图
炸好后放吸油纸吸一下多余的油
步骤3/5 点击查看大图
炸油留少许炸香猪肉碎，梅干菜，姜，蒜，豆豉，辣椒干，我家没干辣椒，放了小辣椒，香喷喷豆豉，梅干菜边炒边嘴馋…嘻嘻嘻
步骤4/5 点击查看大图
下炸好的四季豆，翻炒几下，加盐，糖，鸡精炒均勻即可
最后一步点击查看大图
好下飯，不得不佩服自己的厨艺，这是我第一次做干扁四季豆，和外面餐廳的沒啥區別

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-13

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