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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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一直很喜欢鸡翅的各种吃法，但是做可乐鸡翅的时候常常由于自身技术不佳被油吓得整个厨房溜达，终于找到了这个不用油的可乐鸡翅。妈妈再也不担心我被油溅伤了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅

、

可乐

、

姜

、

料酒

、

酱油

、

大葱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡翅洗净备用（在鸡翅上正反面割两刀，有助于入味）
步骤2/6 点击查看大图
鸡翅冷水下过，煮沸继续大火煮2-3min后捞起来，去掉血沫，将鸡翅用温水洗净。
步骤3/6 点击查看大图
将鸡翅放入洗净的锅内，倒入可乐，可乐只要没过鸡翅就可以。
步骤4/6 点击查看大图
加入葱、姜、料酒、酱油适量（可以用勺子稍微尝尝汤汁的味道，按个人喜好控制量即可）
步骤5/6 点击查看大图
煮至汤汁收浓，略有粘稠即可
最后一步点击查看大图
出锅啦！至于那个汤汁要不要就依据个人喜好就好^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-16

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