江米条
江米条的原料很简单,制作过程也不复杂,但有几个关键点要掌握,在下面的陈述中我会强调
-
步骤1/7
点击查看大图
原料图
-
步骤2/7
点击查看大图
麦芽糖和水混合,加热沸滕,放2/3糯米粉搅拌。稍凉后加入另外1/3糯米粉
-
步骤3/7
点击查看大图
揉至光滑面团
-
步骤4/7
点击查看大图
擀成0.2cm厚,0.3宽,4cm长的条,,*注意*一定是凉油下锅,一次不要放太多,否则膨大后会粘连
-
步骤5/7
点击查看大图
轻轻翻动,,,全程中小火炸
-
步骤6/7
点击查看大图
炸至金黄色出来凉1分后放入砂糖中裹匀
-
最后一步
点击查看大图
抖掉多于砂糖,乘盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
江米条的其他做法
江米条的相关分类
江米条的相关推荐
-
自制炸油条
756279人看过 -
炸糕
532784人看过 -
甜炸糕与咸炸糕
35257人看过 -
【烤箱版-烤年糕】过年了,来一盘劲道的红枣糯米糕
1651355人看过 -
奶黄冰皮月饼
180208人看过 -
手工 荞麦面
286766人看过 -
红豆饼
181201人看过 -
糯米粉野葱饼
112158人看过 -
江米条
16151人看过 -
锅巴
22801人看过 -
白灼秋葵
43015人看过 -
#我的中秋餐桌#《打工人小食堂》灵魂葱油鸡盖饭
172506人看过