江米条
江米条的原料很简单,制作过程也不复杂,但有几个关键点要掌握,在下面的陈述中我会强调
-
步骤1/7
点击查看大图
原料图
-
步骤2/7
点击查看大图
麦芽糖和水混合,加热沸滕,放2/3糯米粉搅拌。稍凉后加入另外1/3糯米粉
-
步骤3/7
点击查看大图
揉至光滑面团
-
步骤4/7
点击查看大图
擀成0.2cm厚,0.3宽,4cm长的条,,*注意*一定是凉油下锅,一次不要放太多,否则膨大后会粘连
-
步骤5/7
点击查看大图
轻轻翻动,,,全程中小火炸
-
步骤6/7
点击查看大图
炸至金黄色出来凉1分后放入砂糖中裹匀
-
最后一步
点击查看大图
抖掉多于砂糖,乘盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
江米条的其他做法
江米条的相关分类
江米条的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7405886人看过 -
江米条
217860人看过 -
江米糕
542949人看过 -
芒果布丁
5846008人看过 -
江米糕
527008人看过 -
自制江米条糯米条京果
184760人看过 -
小零食零失败 江米条
148096人看过 -
荷塘小炒
9031391人看过 -
酥脆椒盐虾
2189488人看过 -
#带着美食出去浪#炸鸡翅
197634人看过 -
无油炸更健康的麻圆江米条薯格
82547人看过 -
#童年不同样,美食有花样#自制旺仔小馒头
377809人看过