豉椒炒鱿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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干鱿提前泡1小时以上。待软撕去外衣，在内侧切花刀。
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步骤2/4
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油热下入豆豉划炒至香味飘出。
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步骤3/4
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如果喜欢吃干身一点的青椒，可先放青椒爆炒，然后再放鱿鱼。我是先放鱿鱼再放青椒。有小部分鱿鱼卷起时下入盐糖翻炒。
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最后一步
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鱿鱼全部卷起时再划炒一下。装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
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