干炸鳕鱼
现在市场上销售的鳕鱼都是从俄罗斯进口的产自阿拉斯加海域，都是从海上直接打上去头和内脏，特别新鲜。野生环保。
-
步骤1/10
点击查看大图
这是俄罗斯进口的外包装
-
步骤2/10
点击查看大图
外包装印有多国语言
-
步骤3/10
点击查看大图
剃出骨头。雪鱼的刺很少，肉质细嫩。
-
步骤4/10
点击查看大图
贴着鱼骨将鱼肉剃下
-
步骤5/10
点击查看大图
陶瓷刀很锋利小心
-
步骤6/10
点击查看大图
顺着肉丝片成瓦块形。
-
步骤7/10
点击查看大图
用花雕酒和白醋、盐味好。
-
步骤8/10
点击查看大图
加纯土豆干淀粉，入八成油锅炸。油要宽，一次少放肉片（4-6片），炸30秒出锅，即食。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品，沾椒盐用餐。
-
最后一步
点击查看大图
肉丝滑嫩，有股蟹肉的味道。
没有污染
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-22
干炸鳕鱼的相关分类
干炸鳕鱼的相关推荐
-
夏日凉皮#夏日开胃餐#
178929人看过 -
炸猪肉
54592人看过 -
干炸海鲜菇
30290人看过 -
馋哭你的脆皮五花肉——专治不爱吃肥肉的小朋友
6886159人看过 -
燃面
103096人看过 -
腌香椿
118116人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3118234人看过 -
京味炸酱面（筋道的手擀面做法也在里面）
12176人看过 -
快手营养早餐！番茄鸡蛋剪刀面
121538人看过 -
夏日必备：陕西凉皮
6895755人看过 -
蒜香鸡块
55218人看过 -
辣椒炒鸡蛋干
133965人看过
