早餐鸡蛋饼
把妈妈的味道做给心爱的人
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步骤1/5
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在面粉中加入清水,调制成面糊。
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步骤2/5
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加入鸡蛋,注意鸡蛋要一个搅匀后再加入另一个哦。
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步骤3/5
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依次加入葱花,火腿,盐,搅拌均匀。
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步骤4/5
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调制好面糊后就可以开始烙饼啦!
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最后一步
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小火,锅不要太热,用很少很少的油润锅后加一大汤勺面糊进去,同时转动锅使面糊成圆形,待表面有小泡并没有液体流动后翻面,即刻成熟。
火腿量不宜多,不然面饼厚重影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-26
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