风干牦牛肉
浏览 82183 · 收藏 122
将做法保存到手机
九寨沟之行带回的唯一纪念品----高原鲜牦牛肉,佐以简单的调料腌制风干两三日,如果有烤箱的朋友,也可以用烤箱低温烘烤收干水份。吃时只需清洗掉多余的盐渍即可。因为是新鲜的牛肉,一定要多盐腌制。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大概半斤牛肉放锅里蒸制四十分钟即可。
-
步骤2/4
点击查看大图
白菜梆切花放清水里煮熟即可。途中可以放少许食盐。
-
步骤3/4
点击查看大图
煮熟后放凉水里备用。
-
最后一步
点击查看大图
将牛肉切片装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-26
换个做法
风干牦牛肉的相关分类
风干牦牛肉的相关推荐
-
炒细面
1319949人看过 -
私藏做法大公开!不用和面擀面,3分钟吃上美味早餐~
155252人看过 -
风干牛肉干
364240人看过 -
自制新鲜水果果冻,白凉粉
6676472人看过 -
【爱美食的宝妈】水晶捆蹄
53809人看过 -
赛过路边摊的早餐简单又好喝的牛杂汤
493207人看过 -
雪花牛排烹饪方法
82708人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉莲藕饺子
196509人看过 -
酸辣米粉
318590人看过 -
京味儿牛杂汤
186996人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30306132人看过 -
超简单年夜菜系列【清蒸鳜鱼】,教你自制蒸鱼豉油
625722人看过