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凉拌爽口三丝的做法

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凉拌爽口三丝

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过年少不了爽口下酒菜，凉拌菜是个好选择，土豆丝胡萝卜丝海带丝搬在一起，加上麻油一点缀。香味瞬间爆发，小菜一吃小酒一喝，别提多爽！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

中等土豆半个

、

胡萝卜 1／3个

、

海带丝 1小把

、

蒜 3瓣

、

醋适量

、

香油适量

、

麻油适量

、

老干妈辣酱适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

小红尖椒 1个

、

葱丝适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3
土豆切丝、胡萝卜切丝、葱切丝、蒜切末，先把土豆丝开水焯一下，过凉水，再把海带丝开水焯一下，过凉水
步骤2/3 点击查看大图
把三丝放在一起，假葱丝蒜末，把除小红辣椒之外的调料加进来搅拌均匀
最后一步点击查看大图
盛在小碟里，把小红尖椒斜切圈做点缀，爽口的凉拌三丝完成啦

小贴士

也可以选择自己喜欢的菜丝来拌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-26

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