自创江米条，面食者绝对喜欢
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从小就爱吃老妈制作的炸江米条，不过实际上没有一点江米成分，但是感觉软软甜甜，略带脆劲的更好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将红薯蒸熟去皮，弄碎，根据个人口味加入适量红糖，和面粉和到一起，注意不加水，用鸡蛋和面，根据面粉量加鸡蛋，面团稍微硬些。
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步骤2/4
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面团擀成片状，切成条状，如果想脆些，切的薄点，我喜欢吃软的切的比较厚。
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步骤3/4
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油炸，飘起来后捞出，想要脆些可以多炸会。注意别糊了。
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最后一步
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成品，外脆里软，非常爱吃。喜欢别的口味的可以尝试下添加其他调料
小贴士
加入红薯会更脆些，可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-27
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